São objectivos da Disciplina de Anatomia e Histologia:
- a aquisição de linguagem e terminologia próprias que possibilitem a descrição e compreensão da estrutura macroscópica e microscópica de tecidos e órgãos, integrando-os numa visão morfofuncional;
Pretende-se que o aluno:
- domine a terminologia anatómica e histológica;
- possua uma noção precisa da anatomia descritiva, topográfica e funcional das estruturas constituintes do corpo humano e da sua constituição histológica;
- possua uma noção da inter-relação entre os diferentes órgãos e sistemas.
O processo de aquisição de conhecimentos deve, naturalmente, revestir-se das naturais preocupações éticas inerentes ao ser humano, ainda que mesmo em estado post-mortem.

Noções elementares da biologia do desenvolvimento humano.
Anatomia geral do corpo humano e histologia correspondente:
- Considerações gerais e conceitos de tecido e de órgão;
- Caracterização dos tecidos básicos;
- Osteologia e estudo histológico do tecido ósseo;
- Artrologia e estudo histológico do tecido cartilagíneo e da membrana sinovial;
- Miologia e estudo histológico do tecido do tecido muscular;
- Angiologia e estudo histológico do aparelho cardiovascular;
- Neurologia e estudo histológico do tecido nervoso;
- Esplancnologia e estudo histológico dos órgãos;
- Anatomia e histologia do aparelho visual;
- Anatomia e histologia do aparelho auditivo (cócleo-vestibular).

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